Taller de cocarrois.

El passat 11 d'abril els alumnes de 3r i 4t de diversificació vàrem fer un taller de cocarrois.

Quan va tocar el timbre, tots plegats ens vàrem veure a l'aula de 3r per començar a fer el taller.
Els professors encara no havien arribat, tan sols hi havia el professor de l'àmbit pràctic(n'Onofre)

Ens vàrem posar amb grups de tres o quatre alumnes per així poder organitzar-nos millor i no tenir problemes. Cada membre del grup havia de dur algun ingredient per poder dur a terme els cocarrois. Nosaltres, vàrem fer els cocarrois de verdura, però també és podien fer d'altres ingredients(colflori , tonyina...)els nostres duien els ingredients següents:

-Ceba.

-Ceba tendre.

-Espinacs.

-Bledes.

Les dues primeres hores, vàrem començar a tallar la verdura. La vàrem tallar ben petita a fi de què quedàs petita per poder farcir-los bé i què quan és coguessin no és reduís massa. Quan vàrem haver de començar a tallar la ceba, hi hagué problemes ja que molta gent plorava per culpa de les cebes.

Després de tallar-la i mesclar-ho tot, vam trempar la verdura, amb sal, pebre bord, pebre bo, oli.

Quan vàrem trobar que ja tenia un bon gust poguérem començar a fer la pasta. La pasta duia:

-Dues tasses de cafè d'aigua .

-Una tassa de cafè d'oli

-Una cullerada sopera de saïm.

-Farina de reposteria (el que se begui)

Vàrem començar a mesclar-ho a fi que quedes una pasta no gaire forta. La vàrem embolicar amb un pedaç perquè toves mentre que preparàvem les taules per poder començar a fer els cocarrois i que res ens molestàs.

L'hora abans de sortir al pati, férem els primers cocarrois, tot s'ha de dir, no sortiren gaire bé, no pareixien cocarrois però, després a mesura que en fèiem, ja tenien bona pinta.

Els nins de quart de diversificació varen fer un “grandiós” cocarroi, va quedar molt bé.

Quan vàrem tornar del pati, vàrem fer l'aula neta, i cada un dels membres va dur tres o quatre cocarrois per poder-los coure.

Ja estàvem impacients per saber amem com havien quedat els cocarrois. A cinquena hora, els vàrem anar a cercar i tots plegats ens vàrem posar a berenar. Nosaltres no en vàrem menjar, perquè no ens agradaven, però ho vàrem deixar testar-ho a els professors i digueren que eren bons però que tenien un piquet.

Va ser un dia excel·lent, ens ho vàrem passar molt bé. Vàrem fer el taller, així com hem dit, per pasqua. Per pasqua normalment es solen fer els cocarrois i les panades, però nosaltres només vàrem fer els cocarrois.

Fet per: Maria Simonet, Margalida Mir i Antonia Pons .